おせち料理 には 「ハゼの甘露煮」を!
お店での会話
「マスター は お正月料理の 定番は ありますか?」
「ウううーーーーー!?」
これと言って???
「わたしは ハゼの甘露煮なんですよ・・・・」
「それは?」
「子供の頃 荒川の 河口で よくハゼを釣りましてね
おふくろが それを 作って くれて・・・・
今でも この 時期は 買ってしまうんですね!」
それから 我が家も これが 定番です・・・
「境では クイーンズ伊勢丹 しか 置いてません」
「お正月 これ! と言う お料理は・・・・?」
ある会社の 工場長さんでした
物腰のやわらかい!!!
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