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「イガメンチ」？

青森の居酒屋さんでは　定番です！

そうです「イカ」をミンチにします

それを　まるめて　油で揚げます

肉のメンチより、軽くで

マヨネーズをつけて、一味でアクセント

ＣＳ放送で青森・弘前の

居酒屋「土紋」さんを紹介してました！